Οι κτηνοτρόφοι στο Ξηρόμερο συγκεντρώνονται σε ένα σημείο περιμένοντας το αυτοκίνητο εταιρείας γαλακτοκομικών για να παραδώσουν το γάλα της ημέρας.
Μέσα στις καθημερινές απαιτητικές «υποχρεώσεις» του κτηνοτρόφου συμπεριλαμβάνεται και η παράδοση του γάλακτος σε συγκεκριμένο σημείο, καθώς σε πολλές περιπτώσεις το όχημα αδυνατεί να μεταβεί στις οικείες των κτηνοτρόφων είτε για λόγους προσβασιμότητας είτε για λόγους εξοικονόμησης χρημάτων και χρόνου.
Στο Ξηρόμερο, όπως μας μεταφέρει το mpampiini.blogspot.com, οι κτηνοτρόφοι δίνουν ραντεβού σε ένα σημείο, όπου ανταλλάσσουν κουβέντες, έως ότου έλθει το όχημα για να φορτώσει τις ποσότητες γάλακτος.