Ετικέτα: Ξηρόμερο

Το αρνί και γενικά το κρέας είναι άφθονο στα μέρη μας γι' αυτό και αποτελεί βασικό υλικό σε πολλά παραδοσιακά πιάτα της περιοχής μας. Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που συνηθίζεται στην Αιτωλοακαρνανία είναι το ψήσιμο του αρνιού. Όταν όμως δεν έχουμε όρεξη να ψήσουμε και να μπλέξουμε με σούβλες, υπάρχει η εναλλακτική του φούρνου που πάντα αποτελεί μια...