Λοιπόν, θα το πω και ας με λιντσάρετε. Όποιος δεν λατρεύει τη σοκολάτα δεν είναι και πολύ φυσιολογικός. Βέβαια, πρέπει να παραδεχτούμε ότι ο καθένας έχει τα γούστα του. Ωστόσο, σίγουρα πολλοί από εσάς ταυτίζεστε με τη δική μου αγάπη για γλυκά με σοκολάτα κάθε είδους, οπότε ελάτε να κάνουμε κερκίδα.
Τι κάνουμε, όμως, όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος και το κέικ σοκολάτας που έχουμε κρύψει στο ψυγείο μας κοιτάζει με παράπονο επειδή αντί να απλώσουμε το χέρι για να πιάσουμε αυτό, βγάζουμε ένα καρότο και το μασουλάμε με απέχθεια; Ξέρουμε ότι αν πάρουμε το κέικ δεν πρόκειται να περιοριστούμε στη μικρή γωνία που ορκιζόμαστε ότι θα φάμε.
Το τέλος της σοκολάτας;
Αλλά είναι καλή ιδέα να αποφασίσουμε να μην ξαναδούμε ποτέ στα μάτια μας γλυκά με σοκολάτα; Το σημαντικό είναι να θυμόμαστε ότι έχει μεγαλύτερη σημασία πώς ενσωματώνουμε εμείς το εκάστοτε φαγητόστη διατροφή μας.
Είναι λογικό πως αν τρώμε τη σοκολάτα γάλακτος με το κιλό, μάλλον κάποια στιγμή, θα παχύνουμε. Από την άλλη πλευρά, το να μην τρώμε καθόλου και ποτέ, μπορεί να οδηγήσει στα λεγόμενα «cheatdays»… Ξέρετε ποιες μέρες είναι αυτές. Είναι οι μέρες που βουτάμε τα πατατάκια στη σοκολάτα και ύστερα κοιμόμαστε αγκαλιά με τις ενοχές μας. Επομένως, από το να κάνουμε υπερκατανάλωση σε τέτοιες μέρες, είναι καλύτερο να προσπαθήσουμε να τρώμε σοκολάτα σε υγιείς ποσότητες γενικά.
Συμπληρωματικά, είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι η μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο έχει αντιοξειδωτική δράση και προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό. Μερικά από αυτά είναι ότι συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης και της καρδιαγγειακής μας υγείας.
Πώς να κρατήσουμε τη σοκολάτα στη ζωή μας
Με μέτρο όλα γίνονται! Εδώ προτείνονται μερικές μόνο λύσεις που μπορούμε να εφαρμόσουμε.
1. Ας μην φάμε ολόκληρη την μπάρα
Αντί να φάμε μια ολόκληρη μπάρα σοκολάτας, μπορούμε να περιοριστούμε σε μικρές μπάρες (μιας μπουκιάς) ή σε ένα μικρό κομμάτι. Πάντα μιλάμε για μαύρη σοκολάτα και στις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις. Ακόμη, μπορούμε να μειώσουμε τις θερμίδες σε ένα άλλο από τα γεύματά μας και έτσι να ισορροπήσουμε τη διαφορά.
2. Ξίσματα στα δημητριακά
Ένας νόστιμος τρόπος που θα μας φτιάξει τη διάθεση το πρωί. Μπορούμε να τρίψουμε μαύρη σοκολάτα για να συνοδεύσει ζεστή βρώμη ή να ρίξουμε μερικά μικρά κομμάτια στο μπολ με τα δημητριακά μας.
3. Στη φρουτοσαλάτα
Λιωμένη ή σε κομμάτια, η μαύρη σοκολάτα πηγαίνει εξαιρετικά με τα φρούτα. Και εμείς μπορούμε να απολαύσουμε τη σοκολάτα μας σε ένα πολύ υγιεινό σνακ.
Επομένως, υπάρχουν πολλές λύσεις για να βάλουμε τη σοκολάτα και πάλι στη διατροφή μας. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να παίρνουμε, όμως, και τη γνώμη του διατροφολόγου μας ο οποίος μπορεί να μας βοηθήσει σημαντικά να φτιάξουμε το σωστό πρόγραμμα για εμάς.
