Με ιδιαίτερα μεγάλη συμμετοχή πολιτών και επισκεπτών, αλλά και με έντονο συμβολισμό για την εξωστρεφή πορεία και την αναπτυξιακή προοπτική της Αμφιλοχίας, πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «Γεύσεις Αμβρακικού», η οποία μετέτρεψε το παραλιακό μέτωπο της πόλης σε έναν ζωντανό χώρο γαστρονομίας, πολιτισμού και ψυχαγωγίας.
Χιλιάδες επισκέπτες και κάτοικοι της περιοχής κατέκλυσαν το λιμάνι της Αμφιλοχίας, απολαμβάνοντας μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στον φυσικό πλούτο και τις γεύσεις του Αμβρακικού Κόλπου. Η διοργάνωση ανέδειξε με τον καλύτερο τρόπο τα τοπικά προϊόντα, τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής και τη φιλοξενία των ανθρώπων της Αμφιλοχίας.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εκλεκτά εδέσματα βασισμένα στα προϊόντα του Αμβρακικού, να παρακολουθήσουν μαγειρικές επιδείξεις, πολιτιστικά δρώμενα και δράσεις στη θάλασσα, ενώ το πλούσιο μουσικό πρόγραμμα κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον και το κέφι μέχρι αργά το βράδυ.
Ξεχωριστή στιγμή της βραδιάς αποτέλεσαν οι μαγειρικές επιδείξεις του Chef Χρήστου Μοίρα, ο οποίος παρουσίασε δημιουργικές προτάσεις με βάση τα θαλασσινά της περιοχής, αναδεικνύοντας τη μοναδική γαστρονομική ταυτότητα του Αμβρακικού.
Σημαντική ήταν και η συμβολή των τοπικών επιχειρήσεων εστίασης, όπως το Amvrakia Hotel, το «Σουβλάκι του Σαλμά» και η Ταβέρνα – Εστιατόριο Νάκας, που παρουσίασαν γευστικές δημιουργίες βασισμένες στην τοπική παραγωγή. Παράλληλα, ο Αλιευτικός Σύλλογος Αμφιλοχίας «Άγιος Αθανάσιος» συμμετείχε ενεργά στην εκδήλωση, συμβάλλοντας στην προβολή της αλιευτικής παράδοσης και της οικονομικής δραστηριότητας της περιοχής.
Παρά τις δυσκολίες που δημιούργησαν οι καιρικές συνθήκες και ο δυνατός άνεμος, οι ναυταθλητικοί σύλλογοι Μεσολογγίου και Βόνιτσας παρουσίασαν εντυπωσιακές δράσεις στη θάλασσα, με την πολύτιμη υποστήριξη του δύτη Γιώργου Δράκου, ο οποίος συνόδευσε τους νεαρούς αθλητές με το ταχύπλοό του.
Ο άνεμος δεν επέτρεψε την προβολή του βίντεο για το ψάρεμα της γαρίδας που επιμελήθηκε ο Μπάμπης Αργύρης, ούτε και την παρουσίαση της φωτογραφικής έκθεσης με υλικό του αείμνηστου Παναγιώτη Δημητρόπουλου, το οποίο παραχωρήθηκε ευγενικά από την Αρετή Στρακαντούνα. Ωστόσο, οι διοργανωτές δεσμεύτηκαν ότι η έκθεση θα πραγματοποιηθεί σε επόμενο χρόνο, ώστε το κοινό να έχει την ευκαιρία να γνωρίσει μέσα από τον φακό την ομορφιά και τον πλούτο του Αμβρακικού.
Στο πολιτιστικό μέρος της διοργάνωσης συμμετείχαν το ΚΔΑΠ «Χρωματιστά Μολύβια», η σχολή χορού της Εύας Τόντου, η ορχήστρα του Παναγιώτη Μήτσου, καθώς και τα χορευτικά τμήματα των συλλόγων Αμοργιανών, του Χορευτικού Λαογραφικού Ομίλου Αμφιλοχίας «Δίοδος», του Συλλόγου Εθελοντισμού και Πολιτισμού Ανοιξιάτικου «Η Άνοιξη» και του ΚΑΠΗ Δήμου Αμφιλοχίας. Καθοριστική ήταν η συμβολή των χοροδιδασκάλων Αθηνάς Μπάρδη, Θεόδωρου Μπακασίνη και Γιάννη Γκαναβία, που κράτησαν ζωντανή την παράδοση και το κέφι της βραδιάς.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες εκφράστηκαν επίσης προς την συνεργάτιδα του Δήμου Κωνσταντίνα Σκυλογιάννη και τους εθελοντές Κώστα Τσόντζο, Ελένη Δήμου-Σιαφάκα, Γεωργία Πότσιου, Θεοδώρα Ροΐδη και Αλέξη Βενέρη, οι οποίοι εργάστηκαν ακούραστα για την προετοιμασία και την ομαλή διεξαγωγή της εκδήλωσης.
Η μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου επιβεβαίωσε ότι η Αμφιλοχία διαθέτει όλα τα στοιχεία για να πρωταγωνιστήσει στον τομέα της γαστρονομίας, του πολιτισμού και του τουρισμού. Η επιτυχία των «Γεύσεων Αμβρακικού» έστειλε ένα σαφές μήνυμα ότι η περιοχή μπορεί να αξιοποιήσει τα συγκριτικά της πλεονεκτήματα, επενδύοντας στην εξωστρέφεια και στην ανάδειξη της ιδιαίτερης ταυτότητάς της.
Ο Αμβρακικός δεν αποτελεί μόνο έναν μοναδικό φυσικό θησαυρό, αλλά και αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, της παράδοσης και του μέλλοντος της Αμφιλοχίας. Ένα μέλλον που, όπως απέδειξε η επιτυχημένη διοργάνωση, χτίζεται μέσα από τη συνεργασία, τη δημιουργικότητα και τη συμμετοχή ολόκληρης της τοπικής κοινωνίας.
