Loading...

Ετικέτα: υλικά


Κατμάρ, το παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό της Αιτωλοακαρνανίας

Το κατιμάρι ή κατμάρ όπως αποκαλούμε εμείς, φτιάχνεται σε πολλές περιοχές του νομού μας είτε τα Χριστούγεννα, είτε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής με αφορμή τη νηστεία. Το κατιμάρι είναι Συνεχίστε την ανάγνωση…

Δημοσιεύτηκε:

Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα από το Μοναστηράκι Βόνιτσας

Η Αιτωλοακαρνανία φημίζεται για τις παραδοσιακές πίτες όπου οι νοικοκυρές με μαεστρία κάνουν τα περίφημα “γυρίσματα” δημιουργώντας μοναδικά τραγανά φύλλα. Η κολοκυθόπιτα είναι ένα παραδοσιακό συνοδευτικό φαγητό σε γιορτές, γάμους και άλλες Συνεχίστε την ανάγνωση…

Δημοσιεύτηκε:

Παραδοσιακή ριβανί από το Μεσολόγγι

Δοκιμάστε τη συνταγή ενός από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα του τόπου…   Υλικά: 1/2  κιλό σιμιγδάλι χοντρό (1 πακέτο) 250 γρ  σιμιγδάλι ψιλό  (μισό πακέτο)1  κιλό ζάχαρη500 ml λάδι1  1/2 Συνεχίστε την ανάγνωση…

Δημοσιεύτηκε:
iAitoloakarnania

Φανταστικά τοπία, σπουδαία ιστορία, υπέροχοι άνθρωποι!