Το καλοκαίρι είναι η περίοδος που όλοι αναζητούμε μερικά δροσιστικά και ελαφριά σνακ που μπορούμε να τσιμπήσουμε για να μείνουμε ενυδατωμένοι και γεμάτοι ενέργεια μέσα στην ημέρα. Εκτός λοιπόν από την κατανάλωση νερού και φρούτων υπάρχουν μερικές ενδιαφέρουσες προτάσεις που μπορούμε να παρασκευάσουμε στην κουζίνα μας έτσι ώστε να δώσουμε έναν ιδιαίτερο τόνο στην διατροφή μας. Παρακάτω ακολουθεί μια λίστα με δροσιστικά σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε κάτω από τον ήλιο στην αυλή μας.
- Γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Ένα bowl με γιαούρτι και μερικά από τα αγαπημένα μας φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς είναι ιδανικό για τις καλοκαιρινές και ζεστές οι μέρες. Το καλοκαίρι υπάρχουν πολλά φρούτα στην αγορά για να δημιουργήσουμε αμέτρητες εκδοχές αυτού του πιάτου χωρίς να το βαρεθούμε ποτέ. Μπορούμε εκτός από ξηρούς καρπούς να προσθέσουμε μερικά toppings όπως μέλι ή φυστικοβούτυρο για έξτρα γεύση. Είναι ένα πιάτο με αρκετές βιταμίνες, το οποίο σίγουρα θα δώσει δροσιά και αναζωογόνηση στο καλοκαίρι μας.
- Smoothie ή κεφίρ
Δύο από τα πιο αγαπημένα ροφήματα όλων το καλοκαίρι είναι τα smoothies και το κεφίρ, οπότε δεν θα μπορούσαν να λείπουν από αυτή τη λίστα. Το κεφίρ είναι ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό ρόφημα το οποίο περιέχει όπως και το smoothie, γάλα και είναι ιδανικό για να συνοδεύσουμε το πρωινό μας.
- Φρούτα με λιωμένη σοκολάτα
Το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων το καλοκαίρι, δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από τα παγωμένα φρούτα με σοκολάτα. Σε ένα μπολ πλένετε και κόβετε τα αγαπημένα σας φρούτα και στη συνέχεια τα βουτάτε σε ένα dip από λιωμένη σοκολάτα. Τα αφήνετε για ένα βράδυ στο ψυγείο σας και την επόμενη ημέρα έχετε έτοιμα το πιο νόστιμο σνακ.
- Παγωτό-γρανίτα
Το παγωτό και η γρανίτα είναι δύο επίσης πολύ γευστικά και δροσιστικά γλυκίσματα που μπορείτε να φάτε αλλά και να κεράσετε τους καλεσμένους σας στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές γεύσεις και είναι αλήθεια πως όλοι απολαμβάνουμε ένα ξυλάκι παγωτό τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
- Ρυζογκοφρέτες με τυρί κρέμα
Σε μερικές ρυζογκοφρετες μπορείτε να αλείψετε επάνω λίγο τυρί κρέμα και να δημιουργήσετε ένα πολύ χορταστικό και υγιεινό καλοκαιρινό snack. Είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα σας δώσει ενέργεια μέσα στη μέρα και μπορείτε να το φάτε από το πρωί μέχρι και το βράδυ. Δεν είναι παχυντικό και βοηθά στο να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή.
