Στο Πεντάκορφο Αιτωλοακαρνανίας συναντήσαμε την κυρά Μαρία, που μας άνοιξε το σπίτι της και μας έδειξε βήμα-βήμα πώς φτιάχνει τον παραδοσιακό μπακαλιάρο με σκορδαλιά, τη σαλάτα όπως παλιά και τα Συνεχίστε την ανάγνωση…
Ελληνική φιλοξενία, τηγανίτες στη φωτιά, ελαιόψωμο στο φούρνο και γλυκό καρυδάτο στο υπέροχο Πεντάκορφο (Αράχωβα) Αιτωλοακαρνανίας! Σήμερα περνάμε μια αυθεντική χειμωνιάτικη ημέρα με δύο σπουδαίους ανθρώπους, τον κυρ Γιάννη και Συνεχίστε την ανάγνωση…
Στο Πεντάκορφο Αγρινίου, ο χρόνος μετριέται με τις μυρωδιές της κουζίνας, η μαγειρική γίνεται μνήμη και η μνήμη γίνεται γεύση. Στο σημερινό επεισόδιο, η κυρά Μαρία μας δείχνει βήμα-βήμα πώς Συνεχίστε την ανάγνωση…
Η 11η Δεκεμβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Βουνού, μια ημερομηνία-ορόσημο που υπενθυμίζει τον ζωτικό ρόλο που παίζουν τα ορεινά οικοσυστήματα στη ζωή μας, καθώς και την επιτακτική ανάγκη για την Συνεχίστε την ανάγνωση…
